نان سیلو در تهران بعد از شهریور بیست نان سیلو از نخستین نانهای حجیمی است که تهرانیها در سالهای جنگ جهانی دوم با آن آشنا شدند. این نان یاد آور روزهای غمانگیز و پردرد ایرانیان بویژه تهرانیان است. روزهایی که چه بسیار پدرانی شرمسار از رفتن به خانه بودند. شرمسار از تهی بودن دستهای جستجوگرشان...
ادامه مطلب
بایندر مینویسد: « به جای نان کماچ های دراز و صاف و نرمی است شبیه پارچه کهنه که به آن لواش میگویند.» (بایندر، 1370: 56)
ادامه مطلب
نایب ویشارد مینویسد: « تقریباً هر خانواده بزرگ ایرانی یک نفر به عنوان نایب دارد که در غیاب مرد امور خانه را اداره میکند و در حقیقت نماینده خانواده به حساب میآید.» (ویشارد، 1363: 191)
ادامه مطلب
نایب اسدالله (۱۲۳۱ -۱۳۰۴ش.)موسیقیدان و استاد نی د رعصر قجر بوده است. او فرزند نایب حسین خان بود که یکی از هنرمندان آن زمان به شمار میرفت. (عنایت الله شکیباپور (۱۳۴۸)، اطلاعات عمومی، کتابفروشی اشراقی، ص. ۶۳) نایب اسدالله در سفر ناصرالدین شاه به اروپا از همراهان بود. در کنسرت بزرگی که توسط ملکه انگلستان...
ادامه مطلب
اورسل مینویسد: « از سر در الماسیه خیابان نایب السلطنه که در کنار آن دیوار اندرون و طارمی چوبی سبز رنگی که دور باغهای اتاق نظام وزارت جنگ کشیده بودند آغاز میگردید این باغها همیشه پر بود از سربازهایی که در انتظار دریافت نامعلوم مواجبشان با بازی و شوخی و صحبت و خنده و یا...
ادامه مطلب
نایب الوزاره– در اوایل و اواسط سلطنت ناصری، معاون وزارت خارجه را میگفتند و در اواخر آن، رئیس.
ادامه مطلب
تاورنیه مينويسد: « رئیس درودگران است.» (تاورنیه، 1383: 252)
ادامه مطلب
بنجامین مینویسد: « نجارهای تهران مردمان عجیبی هستند آنها به نظر خیلی تنبل میآیند انقدر کار میکنند که نان بخور و نمیری به دست آورند و بقیه اوقات را یا میخورند و یا میخوابند و در نتیجه دست آنها کاملاً تهی است و وقتی مشتری به آنها سفارشی میدهد به ناچار مبلغی از او به...
ادامه مطلب
بروگش مينويسد: « نجف آباد را ميتوان يک شهر ناميد. و بنابر اظهارات اهالي، محيط شهر بالغ برچهارفرسخ است.» (بروگش، 359:1367)
ادامه مطلب
اوبن مینویسد: « نجم الدوله منجم باشی دربار یکی از افراد بسیار دانشمند ایران محسوب میشود. او کمی فرانسه میداند و سالها به تدریس علوم ریاضی در مدرسه دارالفنون تهران اشتغال داشت. در مواقع عادی، وظیفه مهم وی تعیین ساعت دقیق تحویل سال است یعنی لحظه ورود به اعتدال ربیعی که در عین حال آغاز...
ادامه مطلب
