این كلمه جز معنای عام كه موطن، مسكن، جای، جایگاه معنی می‌‌دهد، در معنی قبر، گور، مرقد، مدفن، دخمه، مقبره نیز به كار رفته است. / لغتنامه. در ایران از هزاران سال پیش ساختن آرامگاه معمول و مرسوم بوده است. ابتدا آرامگاه‌های دسته جمعی پدید آمد و بعد گونه‌های دیگر. در تپه سیلك و خوزستان...
ادامه مطلب
دهی جزو دهستان افشاریه ساوجبلاغ، بخش كرج، شهرستان تهران، در 29 كیلومتری باختر كرج و شش كیلومتری جنوب راه شوسه كرج به قزوین است. در جلگه قرار دارد، هوای آن معتدل و مالاریایی است. سكنه آن 135 نفر، مذهب شیعه، زبان فارسی و تركی، دارای قنات؛ رودخانه كردان از آن می‌‌گذرد، محصول آن غلات، صیفی،...
ادامه مطلب
آرایش زنان تهرانی – پوشاک و آرایش زنان تهران‌نشین در دوره قاجار نیز مخصوص بود. زنان معمولاً شلواری گشاد به نام چاقچور به پا می‌کردند که تا مچ پا را می‌پوشاند. چهره را با پیچه یا روبنده، و گیسوان را با روسری، دستمالی سفید یا رنگین، می‌پوشاندند و چادر سیاه یا چادر‌نمازی رنگین بر سر...
ادامه مطلب
دهی جزو دهستان وسط بخش طالقان، شهرستان تهران، در 8 كیلومتری شمال مركز بخش است. در كوهستان قرار دارد، هوای آن سرد، سكنه 305 نفر، مذهب شیعه، زبان فارسی و تاتی، دارای چشمه‌سار، محصولات آن غلات، عدس، میوه‌جات، كرباس، جاجیم، گلیم و قالیچه است. شغل مردان زراعت و عده‌ای از آن‌ها مستخدم ادارات دولتی در...
ادامه مطلب
آرد گندم ماده اولیه تهیه نان، یعنی اساسی‌‌ترین غذای مردم است كه در طول تاریخ تهران از اهمیت بسیار بالایی برخوردار بوده، چنان‌كه گاه كمبود آن سبب سقوط سیاستمداران شده است و این خود باعث گردیده كه قحطی نان چه به طور طبیعی و چه به شكل سیاست‌سازی آن، حربه كارسازی علیه كارگزاران باشد. ! نان.
ادامه مطلب
كسی كه برنج را می‌‌كوبید و آرد برنج آماده می‌‌كرد. از مشاغل تهران قدیم بوده است.
ادامه مطلب
جایی بود كه آرد برنجكوب برنج را می‌‌كوبید و برای فروش در اختیار مشتری می‌‌گذاشت. جعفر شهری آرد برنجكوبی را چنین توصیف می‌‌كند: ابزار كار او عبارت از دنگی ساخته از چوب و سنگ بود كه عبارت از تكه الواری به قد یك ذرع و نیم بود كه مانند الاكلنگ بچه‌ها در نقطه‌ای زبانه شده،...
ادامه مطلب
در سال 1288ق. (1248ش.) تهران و دیگر نقاط ایران را قحطی نان فرا گرفت و دولت مجبور به وارد كردن آرد از روسیه شد. از آن‌جا كه این آرد از بندر حاجی طرخان (هشترخان روسیه) وارد می‌‌شد، بدین‌سبب در تهران به آرد حاجی طرخان یا (حاجی طرخانی) یا هشترخان یا هشترخونی شهرت یافت.
ادامه مطلب
