یخچال حاج محمدعلی – از یخچال های عصر قجر در جنوب امامزادهه قاسم و در موقعیت خیابان مژدۀ کنونی بوده است. «روستای امامزاده قاسم توسط راههایی به آبادیهای اطراف مرتبط می‌شد. راه توچال که از آنجا به شهرستانک می‌رفتند، راه جماران، راه دزاشیب، راه تجریش، راه دربند، و راه پشت باغ ملک به دربند، راههای...

یخچال در تهران قدیم- تهرانی ها درگذشته نه  چندان دور مانند دیگر هموطنانمان در زمستان با استفاده از سرمای طبیعی، یخ مورد نیاز خود را فرا هم نموده و به شیوه ای آن را تا فصل گرما و زمان مصرف نگهداری می کردند. بدیهی است، نبود برق و استفاده از شرایط طبیعی، اختیار از کف...

يخچال رمضان کوره – در دوره ناصری بیرون دروازه دولاب و شرق تهران تهماسبی یخچال های فراوانی بود که با گسترش شهر رفته رفته این یخچال ها و باغ ها و اراضی بایر به خانه سازی اختصاص یافت. «در محله گذر حاج اميرآقا يك يخچال بزرگ با ديوارهاي بلند وجود داشت كه وسعت آن، بيش...

یخچال – یخچال های سنتی تهران بسیار فراوان بوده اند. زیرا تهران در منطقه ای خشک و گرم و حاشیه کویر قرار دارد و تهرانی ها همواره از کم آبی در رنج بوده اند. بدیهی است، دورانی که جمعیت روستای تهران کم و غالب اراضی آن بستان و باغ بوده است، وضعیت آن به طور...

یخچال کشتکار(محمودیه) – یخچالی بزرگ و مسقفف در محمودیه نزدیک مغازه های قدیمی محمودیه بالای زمین های کشتکار از سوراخی داشت زمستان برف می ریختند تابستانها همه استفاده می کردند عمومی بود. یخچال متعلق به حاج محمود کشتکار بود.(اظهارات ریش سفیدان محل)

یخچال کن – کمتر روستایی در گستره تهران یخچال داشت، مگر روستاهای پرجمعیت و پر اهمیت. روستای کن یکی از آنهاست که یخچال وسیعی با چند قرن قدمت داشت. این یخچال سال هاست که کاربری سابق را از دست داده و حالی نزار و نیاز به توجه سازمان میراث فرهنگی و مسئولان دارد. دست کم...

یخچال های تهران در عصر امیر کبیر – امیرکبیر در مدت کوتاه صدارت خود، اقدامات بسیار موثری در زمینه های گوناگون برای ایران به عمل آورد. از آن جمله سامان دادن به یخچال های تهران بود. زیرا محصور نبودن یخچال ها باعث می شد، خس و خاشاک و کثافات بسیاری با باد و نیز آمد...

یخچال های محله سنگلج – تعداد یخچال های محله سنگلج در کتاب آمار دارالخلافه 10 یخچال درج شده است.