1395/11/15
آصف الدوله (غلامرضا)
حاج غلامرضا خان (شهاب‌الملك – آصف‌الدوله) پسر حسین خان نظام الدوله شاهسون اینانلو. چون پدرش حسین خان شهاب الملك در اواسط سلطنت ناصرالدین شاه (از 1285 تا 1289 ق.) رئیس توپخانه بود، او هم از آغاز جوانی وارد خدمت نظام شد و در سال 1300ق. از افسران ارشد و سرتیپ اول توپخانه گردید. در سال…
بیشتر بخوانید
ارسال شده توسط
manger
1395/11/15
آش پزان
در گذشته عمده ترین غذای اهالی تهران و دیگر شهرها انواع آش بوده است. گاسپار دروویل در سفرنامه‌اش راجع به غذای ایرانیان در دوران فتح‌علیشاه می‌‌نویسد: «غذای ملی ایرانیان پلو است و از سوپ استفاده نمی‌‌كنند.» در ادامه می‌‌افزاید: «نوعی غذا در ایران رایج است به نام شوربا (آش) كه خوشمزه‌تر از آن به ندرت…
بیشتر بخوانید ارسال شده توسط
manger
1395/11/09
آب انبار معیرالممالك
این آب انبار همراه با مسجد و مدرسه، واقع درمیدان محمدیه تهران، با شماره ثبت 2687در فهرست آثار ملی ایران ثبت و از مستحدثات دوستعلی خان نظام‌الدوله (معیر الممالك) داماد ناصرالدین شاه و از خاندان معیر است. وی كه درساخت بنای شمس‌العماره مباشرت داشته، وارث باغ فردوس تجریش و زعفرانیه نیز بوده است. معیر در…
بیشتر بخوانید ارسال شده توسط
manger
1395/11/09
آب انبار معیر
واقع در گذر معیر از ابنیه معیرالممالك، در جنوب غربی كوچه چال حصار، منشعب از چهارراه گلوبندك به طرف بازارچه قوام‌الدوله ویكی ازمستحدثاث متعدد معیرالممالك می‌‌باشد. این آب انبار به همین نام در نقشه نجم‌الدوله چاپ 1309 ق. تهران در محله قدیم سنگلج ذكر شده است. مرحوم جعفر شهری درباره آن می‌‌نویسد: «این آب انبار…
بیشتر بخوانید ارسال شده توسط
