لوتی می¬نویسد: « امروز نخستین روزی است که در اصفهان یخ بار الاغ‌ها کرده برای مصرف مردم یعنی خنک کردن آب و شربت‌های معمولی در کوچه‌ها می‌گردانند پسر بچه‌ای الاغ‌های حامل یخ را از در خانه‌ای به در خانه دیگر می‌برد و جار می‌زند تا هر کس آن را لازم دارد خریداری کند این یخ‌ها را از نقاط سفیدی که هنوز بر فراز کوه‌ها پیداست برداشته در سبدهای نهاده روی آنها را با برگ پوشانده چند شاخه گل روی آنها زده و بار الاغ‌ها کرده‌اند.» (لوتی، 1372: 223)