آدام اولئاریوس (1671-1603م.) می¬نویسد: « پسر بچهها خواندن و نوشتن را فرا میگیرند و ملا آنها را درس میدهد. بعضی از جوانان ایرانی، فلسفه، شعر و شاعری، هندسه، ستاره شناسی، فیزیک، حقوق و طب را میآموزند.»/ اولئاریوس- آدام، سال؟ : 33.