یخچال- امیرکبیر به اقدامات مؤثری در بهبود وضع بهداشت شهر تهران دست زد، از آن جمله: یکی آبلهکوبی کودکان و دیگر توجه به امر جمعآوری زباله، دیوار کشیدن دور یخچالها و سرپوشیده کردن نهرها بود که در ۱۲۶۷ق./۱۸۵۱م. محمود خان کلانتر مأمور آن گردید.(اعتمادالسلطنه، مرآة البلدان، ج۲، ص۱۰۵۰،۱۰۵۲،۱۰۵۶، ۱۳۶۷ش.)