چلو کبابی نایب
چلوکباب نایب در دهه سی در بازار تهران و در غرب سبزه میدان چلوکبابی نایب واقع بود. پله می خورد پایین می رفتی و کنار یکی از آن میزهای قدیمی می نشستی. برنج ساده را که می آوردند، منتظر کباب می شدی. در این فاصله باید، کره محلی معطر را لای برنجی که مثل برف…
بیشتر بخوانیدارسال شده توسط
manger
اولین بلدیه (احتسابیه)
پیش از آنكه سازمانى به نام بلدیه در تهران قدیم تشكیل شود ادارهاى تأسیس شده بود كه تقریباً همان وظیفه بلدیه را انجام مىداد و نام آن اداره احتسابیه بود. اعضاى این اداره را محتسب مىگفتند. این اداره دو شعبه داشت یكى احتساب و دیگرى تنظیف و هر كدام عدهاى نایب و فراش و رفتگر…
بیشتر بخوانیدارسال شده توسط
manger
انبار ارگ
این انبار در جنوب شرقى و داخل ارك در شمال محل فعلى بانك ملى (شعبه بازار) سبزه میدان قرار داشته است. / نقشه 1275 ق. !رجوع کنید به انبار شاهى.
بیشتر بخوانیدارسال شده توسط