1395/11/16

آگاهی

نام هفته نامه‌ای‌ سیاسی‌، تاریخی‌ است كه محمد حسین سبزواری‌ آن را در اواخر دوره قاجاریه منتشر می‌‌كرد. سال شروع انتشار آن 1329 ق. بود.

بیشتر بخوانید

ارسال شده توسط

manger

1395/11/15

آشپزخانه ارگ

در دوره قاجاریه به‌خصوص دوران ناصری‌ آشپزخانه از دستگاه‌های‌ مهم سلطنتی‌ به شمار می‌‌رفت به طوری‌‌كه خوانسالاری‌ از مشاغل مهم دربار محسوب می‌‌شد. خوانسالاری‌ گذشته از تهیه ناهار و شام پادشاه، وظیفه مهیا نمودن غذای‌ همسران شاه، كه برخی‌ از ایشان در سیاست و دربار بسیار با نفوذ بودند و ندیمه‌ها و خواجه‌ها را (كه…

بیشتر بخوانید

ارسال شده توسط

manger