15 بهمن

آش پزان

در گذشته عمده ترین غذای‌ اهالی‌ تهران و دیگر شهرها انواع آش بوده است. گاسپار دروویل در سفرنامه‌اش راجع به...
15 بهمن

آسیاب موتوری

اولین آسیاب موتوری‌ در عهد ناصرالدین شاه به كار افتاد و تا آخر نتواست جلب مشتری‌ كند، چه می‌‌گفتند موتور...
14 بهمن

آرغالی (آرقالی)

آرغالی‌ كلمه مغولی‌ و به معنای‌ قله كوه است كه مغولان به قوچ وحشی‌ می‌‌دهند. / لغتنامه.  در عصر قجر...
13 بهمن

آجودانیه

اراضی‌ چاله‌باغ در شرق نیاوران بود كه آقارضاخان، وزیر قورخانه مباركه آن اراضی‌ را از حیدر علی‌ نیاورانی‌، مالك عمده،...
13 بهمن

آجودان حضور

رضاقلی‌‌خان (تولد 1392 ق.) پیشخدمت ناصرالدین شاه بعد كارمند وزارت داخله و عدلیه و وزارت امور خارجه شد. / القاب...
10 بهمن

آبشار پس قلعه

ناصرالدین شاه به قصد توقف در جعفرآباد، به باغ معاون تشریف می‌‌برد كه یكی‌ ازآن روزها به آبشار پس قلعه...