«در تهران دو آرد برنج كوب بود یكى به نام مشهدى ابوالقاسم در دالان جنوب شرقى مسجد جامع نزدیك مستراح و یكى در انتهاى بازار عباس آباد به اسم كربلایى على… مخصوصاً آرد برنج مشهدى ابوالقاسم كه بر محصول رقیب نیز فزونى مىگرفت.» / تاریخ اجتماعى تهران، ج 3، ص 318.