بوناتی -در بخش دارو و لوازم بهداشتی و پزشکی آلمانی‌ها فعالیت گسترده‌ای داشتند؛ به طوری که در سال 1269ق/1851 نیز افسران اتریشی در مدارس نظامی تهران خدمت می‌کردند. در میان آنان دکتر ادوارد واربولاک از چهره‌های مشهور بود. وی ابتدا استاد «مدرسه پزشکی» در تهران بود، ولی بعدها پزشک ناصرالدین‌شاه شد .در سال 1312ق/1884 البرت شورین به تهران آمد و توانست بنگاه کوچک دارویی در این شهر افتتاح کند. شهرت این بنگاه دارویی به حدی بود که ناصرالدین‌شاه و دربار قاجار فقط از داروهایی استفاده می‌کردند که مهر این مؤسسه را داشت. / میراحمدی. 1366، 72
در سال 1908 آقای اویگن بوناتی (Eugen Bonati)که از سال 1326ق/1899 در کارخانه‌ای کار می‌کرد، جانشین شورین در تهران گردید. شورین یهودی، و بوناتی کاتولیک و اهل الزاس بود، ازاین‌رو مجمع یهودیان و هیأت‌های کاتولیک، به دلایل مذهبی و آلمانی‌ها و فرانسویان، به دلایل ملّی، تمایل و علاقه خاصی به این داروخانه داشتند. گمرک و بانک‌ها نیز اعتماد خاصی به آن‌ها داشتند و اگر کالایی دارای مهر آن‌ها بود، بازرسی نمی‌شد. از سال 1913 بوناتی تنها مالک داروخانه مرکزی شورین در تهران گردید./ میراحمدی، «روابط ایران و آلمان در قرن نوزدهم»، همان، 98و105
