https://tehrannameh.com دانشنامه تاریخی جغرافیایی تهران به کوشش داریوش شهبازی Thu, 02 Feb 2017 05:47:54 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://tehrannameh.com/wp-content/uploads/2024/10/cropped-logo2-32x32.png https://tehrannameh.com 32 32 https://tehrannameh.com/list/%d8%a2/%d8%a2%d8%b1%d8%af-%d8%ad%d8%a7%d8%ac%db%8c-%d8%b7%d8%b1%d8%ae%d8%a7%d9%86/ https://tehrannameh.com/list/%d8%a2/%d8%a2%d8%b1%d8%af-%d8%ad%d8%a7%d8%ac%db%8c-%d8%b7%d8%b1%d8%ae%d8%a7%d9%86/#respond Thu, 02 Feb 2017 05:47:54 +0000 http://tehrannameh.com/list/uncategorized/%d8%a2%d8%b1%d8%af-%d8%ad%d8%a7%d8%ac%db%8c-%d8%b7%d8%b1%d8%ae%d8%a7%d9%86/ در سال 1288ق. (1248ش.) تهران و دیگر نقاط ایران را قحطی‌ نان فرا گرفت و دولت مجبور به وارد كردن آرد از روسیه شد. از آن‌جا كه این آرد از بندر حاجی‌ طرخان (هشترخان روسیه) وارد می‌‌شد، بدین‌سبب در تهران به آرد حاجی‌ طرخان یا (حاجی‌ طرخانی‌) یا هشترخان یا هشترخونی‌ شهرت یافت.

]]> https://tehrannameh.com/list/%d8%a2/%d8%a2%d8%b1%d8%af-%d8%ad%d8%a7%d8%ac%db%8c-%d8%b7%d8%b1%d8%ae%d8%a7%d9%86/feed/ 0 https://tehrannameh.com/list/%d8%a2/%d8%a2%d8%b1%d8%af/ https://tehrannameh.com/list/%d8%a2/%d8%a2%d8%b1%d8%af/#respond Thu, 02 Feb 2017 05:44:23 +0000 http://tehrannameh.com/list/uncategorized/%d8%a2%d8%b1%d8%af/ آرد گندم ماده اولیه تهیه نان، یعنی‌ اساسی‌‌ترین غذای‌ مردم است كه در طول تاریخ تهران از اهمیت بسیار بالایی‌ برخوردار بوده، چنان‌كه گاه كمبود آن سبب سقوط سیاستمداران شده است و این خود باعث گردیده كه قحطی‌ نان چه به طور طبیعی‌ و چه به شكل سیاست‌سازی‌ آن، حربه كارسازی‌ علیه كارگزاران باشد. ! نان.

]]> https://tehrannameh.com/list/%d8%a2/%d8%a2%d8%b1%d8%af/feed/ 0